Entorno de vacaciones

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El calendario dice diciembre y Jack Frost ha comenzado a picarnos la nariz anunciando la llegada de la temporada navideña. Con él vienen muchas celebraciones para familiares y amigos, y no hay mejor manera de darles la bienvenida y darles la bienvenida que una mesa festivamente puesta.



Aparte de sacar los platos especiales que solo se usan una o dos veces al año, ¿por dónde empezar?



Los decoradores expertos sugieren que antes de que algo salga a la mesa, seleccione un tema o combinación de colores.



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'Debe tener algún tipo de punto focal o tema, de lo contrario no es un diseño de mesa, es simplemente funcional', dijo Lee Lundquist, diseñador de interiores de Robb & Stucky en Las Vegas.

El tema o la combinación de colores pueden ser tradicionales, de las tendencias populares del día o coincidir con la decoración de la habitación, dijo Dalon Faulstick, director de Navidad de Paddock Pools.



“Hay tantos nuevos colores de diseñadores que han aparecido en el mundo navideño. Realmente es una cuestión de lo que quieras. Si quiere volverse tradicional, no importa qué colores haya en su comedor, o puede tomar los colores de su comedor y crear un paisaje de mesa basado en esos colores '', dijo.

'Tener un tema coherente que recorra el paisaje de la mesa, desde la configuración hasta la pieza central, ayuda a crear un punto de vista más sólido', coincidió Melissa Nixon, directora visual de Bloomingdale's en Las Vegas.

Como ejemplo, dijo que si hay cascanueces en su vajilla, entonces debe incorporar cascanueces en la pieza central.



Piense en la dirección de donde vendrán sus invitados y tenga centros de mesa diseñados a su medida. De esta manera, obtienes más por tu dinero '', agregó. 'No tenga miedo de que su presentación comience en la parte posterior y en cascada hasta el extremo opuesto. Esto también pone su altura en la parte trasera y permite una conversación sin obstáculos '.

Para mesas cuadradas y rectangulares, otra opción para fomentar la conversación sería crear dos centros de mesa y colocarlos en esquinas opuestas.

Marcus Giannella, diseñador de interiores de Robb & Stucky en Las Vegas, dijo que un paisaje de mesa debería complementar la mesa y la tapicería del comedor de la habitación, y que los anfitriones y las azafatas deberían considerar qué elementos tienen cuando comiencen a crear sus paisajes de mesa.

'No tienes que comprar vajilla nueva, ropa de cama y copas, etc. Solo agrega un acento', dijo Nixon, y agregó que podría ser algo como un cargador, un plato decorativo o una servilleta.

Faulstick, quien imparte clases sobre decoración navideña y también instala las exhibiciones de todas las tiendas, dijo que le dice a la gente que comience de manera simple. 'Cuando hablo con la gente, les digo que empiecen eligiendo un par de picos florales'.

Dijo que deberían tener mezclas de verduras, como pino y acebo, así como flores tradicionales navideñas, incluidas las flores de Pascua. Incluso podrían agregar trozos de fruta. Coge algunos de esos y colócalos en el centro de la mesa con un par de velas. Es hermoso.'

El truco para crear un tablescape exitoso son las capas.

'La aplicación de capas aporta suavidad junto con la funcionalidad', dijo Lundquist.

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'Las capas añaden altura y crean dramatismo. Realmente no puedes tener demasiados mientras seas consistente ', dijo Nixon.

¿Por qué no pone una servilleta extra debajo de ese plato? No solo le da ese toque de color que necesita, sino que tiene una función. Tal vez un invitado necesite una servilleta adicional entre plato y plato ”, dijo.

A medida que se agrega cada capa, es mejor dar un paso atrás y mirar la tabla para asegurarse de que funcione o si es necesario agregar algo más, dijeron Giannella y Lundquist, y agregaron que cada capa también debe tener un color o textura diferente.

Faulstick estuvo de acuerdo.

Incluso cuando hablo de decorar árboles, le digo a la gente que no use la misma forma, tamaño y textura. Siempre quieres usar diferentes elementos '.

'En las mesas, siempre me gusta tener alguna forma de fuego y alguna forma de brillo', dijo Giannella, quien agregó que también le gusta crear pequeños elementos de sorpresa. 'Siempre tiene que decir guau. Además, creo que hace que la comida sepa mejor '.

Hablando de comida, Faulstick dijo que probablemente debería dejar algo de espacio en la mesa para ello.

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'Algo que la gente tiende a olvidar cuando construyen un paisaje de mesa es que a ellos (a los invitados) les gusta tener un lugar para poner la comida cuando se sientan a la mesa', dijo Faulstick.

Por esa razón, dijo que a menudo diseña mesas 'planas' que permiten a los invitados poner sus platos directamente sobre la decoración. Un trozo de cinta en el centro de la mesa como un corredor con algunas velas encima todavía se verá festivo, dijo. Para completar el look, ata cintas alrededor de los respaldos de las sillas del comedor.

Otras formas de configurar el escenario incluyen reemplazar el arte en la pared con coronas festivas o usar tres coronas pequeñas con velas en el centro para acentuar la mesa de buffet o servidor adyacente.

'Y si tiene una lámpara colgante o un candelabro, puede colgar guirnaldas o cristales para realzar el paisaje de la mesa', dijo Faulstick.

Como toque final, Nixon dice que las configuraciones de lugar individualizadas deben personalizarse para cada huésped.

'Aquí es donde realmente entran la diversión y la imaginación. Un pequeño obsequio, como un adorno para esta época del año o bombones de champán para la víspera de Año Nuevo, puede hacer que sus invitados se sientan especiales. Simplemente adjuntar sus nombres con una etiqueta puede hacerles saber que estabas pensando en ellos '.